Sportnäringskurser lär eleverna hur man skapar en diet som möjliggör maximal effektivitet hos idrottare. Ämnen som omfattas inkluderar näringsval, bestämma när man ska äta på dagen, och effekterna av kost på viktminskning och muskelförstärkningsprogram.

En kandidatexamen utfärdas till studenter som uppfyller de nödvändiga kraven vid den högskola eller det universitet de studerar vid. Kraven omfattar tre till sju års studier med specifik fokus på ett ämne, det som vanligen kallas studentens "major", eller huvudämne.