När man studerar idrottsvetenskap kan man ofta välja mellan att utbilda sig till att kunna hantera eller träna idrottsorganisationer eller till att ge professionella idrottare, studenter och fritidsprogram vägledning inom fysisk träning. Kurser och program kan förbereda studenter inom idrottsvetenskap på en karriär inom undervisning eller coachning.

En kandidatexamen utfärdas till studenter som uppfyller de nödvändiga kraven vid den högskola eller det universitet de studerar vid. Kraven omfattar tre till sju års studier med specifik fokus på ett ämne, det som vanligen kallas studentens "major", eller huvudämne.