Studien av djurhållning kan avse vård och välbefinnande av exotiska djur och marint liv. Studenter inom detta område studerar ofta områden som djurhållning och näring, bevarande, och djurparksverksamhet eftersom de får värdefull praktisk erfarenhet vid lokala zoologiska anläggningar.

En kandidatexamen utfärdas till studenter som uppfyller de nödvändiga kraven vid den högskola eller det universitet de studerar vid. Kraven omfattar tre till sju års studier med specifik fokus på ett ämne, det som vanligen kallas studentens "major", eller huvudämne.