
BA (Hons) International Hospitality Management
VARAKTIGHET
3 Years
SPRÅK
Engelsk,
TEMPO
Heltid
ANSÖKNINGSTIDEN
Sista ansökningsdag för begäran
TIDIGASTE STARTDATUM
Begär tidigaste startdatum
STUDIEAVGIFTER
Begär studieavgifter
STUDIEFORMAT
På Campus
* kontakta oss för att diskutera din individuella betalningsplan för undervisning
Introduktion
- Nr 1 i Grekland | Topp 5 i Storbritannien.
- Överensstämmer med standarderna från Institute of Hospitality.
- Tvåspråkig undervisning + 2:a främmande språk.
- Möjlighet till betald praktik.
BA (Hons) International Hospitality Management har designats av University of Derby, ett TOP5 UK University for Tourism and Hospitality studies, enligt Guardian University Guide, 2020.
Programmets innehåll följer de standarder som satts av UK Institute of Hospitality, vilket ger trovärdighet till din kvalifikation och säkerställer att din inlärning är uppdaterad och relevant. Graden är utformad för att ge dig de lednings- och operativa färdigheter som behövs för att lyckas i besöksnäringen på 2020-talet och framåt. Under hela kursen kommer du att delta i ett brett utbud av upplevelsebaserade lärandeaktiviteter, såsom studiebesök, rollspel och simuleringar, observation, praktik på 5* hotell och gästföreläsningar av branschfolk.
Vad du ska studera
Programmet utvecklar en bredare kunskap om företagsledning, eftersom det erbjuder ett komplett utbud av moderna hotelllednings- och företagsledningsfärdigheter. Du kommer att lära dig att problemlösa och anpassa dig till föränderliga yttre miljöer, skapa innovativa gästfrihets-"koncept" och kundupplevelser samtidigt som du tänker på hållbarhet, samt planera, hantera och utvärdera projekt.
Du kommer dock fortfarande att fokusera på gästfrihet, genom aktiviteter, bedömningar och specialistmoduler, vilket ger dig en bredare kompetens när du tar examen. Praktiska moduler som serviceexcellens, rumsuppdelning, event-/cateringhantering, intäktshantering och resorthantering hjälper dig att få en djupare förståelse för entreprenörskap och gästfrihetsbranschens internationella orientering.
Alla dina handledare är industrihotellhotell, hotell & avdelningschefer, hotellföretagskonsulter, vilket ger dig en enastående lärandeupplevelse genom föreläsningar, praktiska projekt & simuleringar. En praktikplats på 5* hotell och resorter är en värdefull möjlighet att få erfarenhet och utveckla dina praktiska färdigheter "på jobbet".
Varför välja den här kursen
- Graden tilldelas av No1 Rankad UK University i Grekland och Top 5 i Storbritannien.
- Den är designad enligt standarderna från UK Institute of Hospitality .
- Vår anställningsbarhet graduate når 100 %.
- All akademisk personal är välkända yrkesverksamma inom besökssektorn & ackrediterade föreläsare av University of Derby.
- Du är en del av en kompetensorienterad, arbetsbaserad lärandeupplevelse, inklusive studiebesök, konferenser, masterclasses, simuleringar, gästföreläsningar & nätverksevenemang.
- Att undervisa på engelska + lära sig ett andra främmande språk (kinesiska, ryska, spanska) ger dig en konkurrensfördel.
- Du är utbildad i Opera reservationssystem .
- Ett strukturerat betald praktikprogram i Colleges nätverk av besöksnäringsföretag är en integrerad del av kursen.
- Du blir en tvåspråkig gästfrihetsproffs , med exceptionella akademiska och karriärmöjligheter.
Antagningar
Studieavgift för programmet
Stipendier och finansiering
Vi erbjuder partiella stipendier till internationella studenter från 20%-35%
Läroplan
Du kommer att lära dig genom praktiska demonstrationer, gästföreläsningar och handledningar, baserade på simuleringar, fallstudier och rollspel, från framstående branschchefer. Uppgifter kan inkludera att analysera information och genomföra forskning, skriva affärsrapporter och uppsatser, arbeta i team för att skapa nya idéer och projekt och hålla presentationer.
Bedömningsmetoder inkluderar skriftliga uppgifter, presentationer, praktiska tillämpningar och ett forskningsprojekt om en fallstudie. Betald praktik är en ovärderlig möjlighet att ytterligare förbättra dina yrkeskunskaper i samband med verkliga arbetsförhållanden.
Kurser
År 1
- Besökssällskap
- Projektdesign, planering och ledning
- Besöksekonomins affärsmiljö
- Organisatorisk transformation
- Samskapande av serviceupplevelser
- Aktuella scenarier, framtida riktningar
År 2
- Hotel Revenue Management
- Hållbar gästfrihet och fritidsverksamhet
- Business Innovation Entreprenörskap och finansiell planering
- Forskningsfärdigheter
- Menydesign och sensorisk utvärdering
- Design av anläggningar och lokaler
År 3
- Innovation och konceptutveckling inom hotellbranschen
- Lyxhotell och resorter
- Strategisk ledning och affärsförbättring
- Oberoende projekt
- Talent Management
Karriärmöjligheter
Examen erkännande
Din examen är erkänd i Grekland som yrkesmässigt likvärdig med grader som tilldelas av grekiska statliga universitet. Det är också erkänt av UK NARIC som den akademiska och professionella motsvarigheten till någon brittisk examen.
Forskarutbildning
En examen i International Hospitality Management kan ge dig möjligheten att fortsätta dina studier vid Mediterranean College , genom att välja bland följande magister:
- MSc International Hospitality Management
- MSc Human Resources Management
- MSc Marketing Management
- MBA Global Hospitality
- MBA Global
- MBA Global Finance
- MBA Global Shipping
Alternativt kan du välja en ackrediterad CPD-kurs på Mediterranean Professional Studies:
- Ledarskap & Human Resources Management
- Marknadsföring & Försäljningshantering
- Finansiering för små och medelstora företag
- Marknadsföring av digitala och sociala medier
- Global Operations & Logistics
- Frakt
- Healthcare Management
- Sports Management
Karriärmöjligheter
Som akademiker kan du bygga din karriär i vilken gästfrihetsmiljö som helst eller utveckla ditt eget företag i Grekland eller utomlands. Du kan säkra positioner i:
- Turistföretag
- Hotell och resorter
- Temaparker
- Kryssningar
- Cateringföretag
- Researrangörer och turistbyråer
- Konsultföretag