BA i hotell- och gästhushållsledning

BHMS, Business

Programmet BA Hotell och Hospitality Management ger studenter akademiska kvalifikationer och en uppsättning färdigheter som är attraktiva för potentiella arbetsgivare, nödvändiga förmågor att komma in i den professionella världen och en "verktygslåda" som kan tillämpas på en rad karriärer inom gästbranschen och tjänstesektorn.

Kursen använder en rad undervisningsmetoder för att underlätta lärande som par- och gruppprojekt, individuell forskning och rapporter samt studieresor till industrianläggningar.

Kärnkunskap omfattas av föreläsningar och handledning, stödd av guidad läsning och ytterligare material på universitets virtuella campus.

Varaktighet: 36 månader

Ingångskrav

• Minst 17 år

• Avslutat gymnasiet examen (minst 11 år)

• Engelska språkkunskaper på en nivå som motsvarar IELTS 5.0

För dem som inte uppfyller de engelska kraven, erbjuder vi ett 10-veckors University English Foundation-program som är en intensiv kurs utformad för gästfrihet och kulinariska konststudenter - på grundnivå eller på forskarnivå.

Syftet med programmet

BA Hotell och Hospitality Management programmet ger studenten en akademisk kvalifikation som är attraktiv för potentiella arbetsgivare, färdigheter och förmågor att komma in i arbetsvärlden och en "verktygslåda" som kan tillämpas på en rad karriärer inom gästbranschen och tjänstesektorn.

Kursen använder en rad undervisningsmetoder för att underlätta lärande som par- och gruppprojekt, individuell forskning och rapporter samt studieresor till industriella anläggningar. Kärnkunskap omfattas av föreläsningar och handledning, stödd av guidad läsning och ytterligare material på universitets virtuella campus.

Kursinnehåll

Studenter som inte tidigare studerat tyska, och som önskar göra en arbetsplats i Schweiz, kommer att behöva ta tyska klasser utöver ovanstående studieprogram.

International Graduate Placement

Kandidater som har lyckats under sin studieperiod för att bygga en beprövad rekord i gästbranschen är redo för nästa internationella karriärsteg. Studenter kan förbereda sig för branschen genom att samarbeta med välrenommerade organ som har kompetens på sina lokala marknader. Byrånsavgifter täcker jobbprospektering och hjälper till att förbereda omfattande dokumentation för sysselsättning samt hjälp med viseringsansökningar. BHMS förbereder och stöder studenter i sina kontakter med dessa myndigheter, bland annat förberedelser för telefonintervjuer, produktion av professionella resuméer och främjande av de färdigheter som krävs för att framgångsrikt kunna säkra en internationell praktikplats som kan leda till meningsfull karriärutveckling

Plats

Lucerne, Schweiz

intag

8 intag per år: januari, februari, april, maj, juli, augusti, oktober och november Vänligen kontakta BHMS antagningskontor för nästa intagsmöjlighet.

Högtider

Planeras enligt BHMS semesterplan och kan laddas ner från BHMS-webbplatsen under "Skolan kalendrar".

Kurstider

Akademiska kurser hålls:

Måndag till fredag ​​från 08:00 till 11:00 och från 13:00 till 16:00.

Ersättningskurser hålls:

Måndag till fredag ​​från 15:30 till 20:30.

Varje student är säker på minst 2 fria dagar per vecka för självstudie.

Varje akademisk modul består av 60 lektioner av föreläsning och handledning under en 20-veckorsperiod plus 30 timmars riktade studier plus 60 timmars självstudie.