Ungkarl i ledningssystem för livsmedelssäkerhet

Aeres University of Applied Sciences erbjuder en utbildningsprogrammet för studenter som är intresserade av en karriär inom någon av följande yrkesprofiler: - Livsmedelskvalitet och livsmedelssäkerhet manager - Revisor av internationella livsmedels kvalitetssystem - Senior advisor / konsult på mat kvalitetskontroll

Säker mat har blivit högsta prioritet. Livsmedelsproduktionen har blivit mer komplicerat och mer och mer saker kan gå fel under produktionsprocessen. Beträffande användningen av antibiotika i djurfoder som har lett till bakteriell resistens mot antibiotika. Under många år har Nederländerna spelat en ledande roll när det gäller livsmedelssäkerhet.

De första livsmedelssäkerhet licenser utfärdats till företag i Nederländerna. Kedjan strategi (från jord till bord) har också spelat en viktig roll i detta avseende. Studenterna kommer att lära sig vad ett system för livsmedelssäkerhet är, hur man ställer upp och hur man kan kontrollera om ett system för livsmedelssäkerhet fungerar bra.

Kvalificering

Efter att framgångsrikt slutföra denna ettåriga programmet kommer utexaminerade emot Ingenieur grad (kandidatexamen examen) i Management och Agribusiness.

Competencies

Framgångsrika utexaminerade kommer att vara behörig inom följande kompetensområden: - Analysera livsmedelskedjor - Genomförande kvalitet och livsmedelssäkerhet system - Revision kvalitetssystem