Måltidskunskap studeras för att förbereda och presentera mat. Studenterna lär sig att skapa konstverk som också går att äta. Man kan välja att studera ett visst område eller så kan man välja en bredare och mer generell tillnärmning till ämnet.

Högre utbildning i Cypern bedrivs i de fem gemensamma internationella språk nämligen engelska, franska, portugisiska, turkiska, grekiska och kinesiska. Detta har löst frågor om språkbarriärer i dessa lärosäten så att även internationella studenter att söka landets högre utbildning.

En kandidatexamen utfärdas till studenter som uppfyller de nödvändiga kraven vid den högskola eller det universitet de studerar vid. Kraven omfattar tre till sju års studier med specifik fokus på ett ämne, det som vanligen kallas studentens "major", eller huvudämne.