Filter

Visa resultat

Kandidatexamen i Matlagningskonst 2020/2021

En kandidatexamen är en tre eller fyra år akademisk beteckning som förbereder eleverna för arbete inom en viss bransch eller ämnesområde. De flesta kandidatexamen utbildningsprogram omfattar cirka 40 college kurser och kräver 120 termin poäng för att slutföra. Precis vad är en kandidatexamen i måltidskunskap? Detta program tar normalt cirka fyra år att slutföra, och innebär omfatt… Läs mer

Precis vad är en kandidatexamen i måltidskunskap? Detta program tar normalt cirka fyra år att slutföra, och innebär omfattande studie av de grundläggande och avancerade färdigheter som behövs för en karriär inom den kulinariska världen. Förutom att finslipa sina kulinariska färdigheter, ger detta studieprogram studenterna en stark verksamhet stiftelse. Ämnen som ekonomi, marknadsföring, och hållbara affärsmetoder ofta utforskas och omsättas i praktiken. Ytterligare frågor av studien omfattar ofta internationell mat, näring och sanitet.

Studenter som tjänar en kandidatexamen i måltidskunskap är typiskt kunna framtvinga högre lön än sina icke-graders innehav motsvarigheter.De har också möjlighet att bedriva mer avancerade examina inom det kulinariska området, om så önskas.

Det finns ingen kostnad för att erhålla en kandidatexamen i måltidskunskap. Snarare kostnaden för måltidskunskap program varierar beroende på faktorer som längden på programmet, prestige i skolan och den geografiska region eller land genom vilket programmet erbjuds.

Kandidatexamen i Culinary Arts grad innehavare är förberedda för arbete inom ett brett spektrum av tjänster inom de kulinariska och restaurangverksamhet industrierna. Vissa akademiker fortsätta att arbeta som kockar, kockar, sous kockar, konditorer och matlagnings instruktörer. Andra kan få arbete som livsmedels författare, matgrossister, produktutvecklare, restaurangägare eller sommelierer, bland andra positioner.

Om en kandidatexamen i Culinary Arts låter som något du skulle vilja driva, utnyttja Master "omfattande och globalt register med tillhörande program och använda den ledande formen för att hjälpa till att hitta en väl lämpad för dina specifika behov och önskemål. Det finns många kulinariska konsterna program som erbjuds globalt, så sök efter ditt program nedan och kontakta upptagande kontoret i skolan som du väljer genom att fylla i täten formen.

Fler alternativ inom detta ämnesområde:

Internet | Kurser | Pathway

Läs mindre

Relaterade studiefält

arrow_drop_up

arrow_drop_down

Gastronomi (4)

arrow_forward

Konditori (2)

arrow_forward

Fler alternativ inom detta ämnesområde:

Internet | Kurser | Pathway

format_list_bulleted Filter

Sortera efter:

Populärt Senaste Titel
Populärt
Senaste
Titel

I fokus

Läs mer

University CEU - Cardenal Herrera

Moncada , Spanien

De viktigaste slutsatserna från studien var följande: - Det finns en ökande trend mot kravet på yrkeskvalifikationer inom gastronomi sektorn. Detta professionellt förhållnings ... +

I fokus

De viktigaste slutsatserna från studien var följande: - Det finns en ökande trend mot kravet på yrkeskvalifikationer inom gastronomi sektorn. Detta professionellt förhållningssätt innebär att utbildningen nu krävs en serie av relaterade teknikområden. Numera gastronomi måste ses ur ett perspektiv som går utöver utövandet av matlagning. Detta innebär att det nu finns ett behov av lämpliga lärandemiljöer som framgångsrikt kan kombinera gastronomi och business, matlagning och avkastning på investeringar. Utvecklingen av gastronomi har resulterat i att involvera en rad vetenskapliga och tekniska frågor som bara för några år sedan inte hade något att göra med matlagning som yrke. Vi behöver bredda utbildnings horisonter för framtida proffs så att vi kan förse dem med de verktyg och kunskaper de behöver för att föra FoU + i till gastronomi ekvationen som en konkurrensfaktor i sin praktik. Vårt mål är att utbilda yrkesverksamma som är specialiserade på kulinariska tekniker och också väl kvalificerade att hantera en gästfrihet etablering, antingen i det här landet eller utomlands. Detta är inte bara en fråga om att ge framtida kockar med allsidig träning, är vårt mål att berika och utveckla sin professionella talanger och ge dem möjlighet att utforma och förvalta en gastronomi företag över hela gästfrihet området. Vi utbildar våra elever att nå den högsta nivån, som producerar proffs som vet hur man kan utveckla affärsplaner och sätta processer i stället för att ge rätt typ av service för deras målgrupp. Sammanfattningsvis syftar till att ge de studerande med kunskaper, färdigheter och förmågor som gör det möjligt för dem att uppnå excellens inom gastronomi i kombination med kulinariska ledningen. - Gastronomi. Överföra kunskap om livsmedelsprodukten och kulinariska tekniker, med en fördjupad titt på art, ursprung och spårbarhet av livsmedel och drycker och principerna sina processer. Utbildning eleverna i disciplinerna av kvalitet och säkerhet råvaror, beredning och förvaring av livsmedel, kulinariska tekniker och processer och sunda matvanor. -

Läs mer på svenska

Kandidatexamen

Heltid

4 år

Engelska

Sep 2020

Campusstudier

BA (Hons) - International Culinary Arts

I fokus

Läs mer

IMI International Management Institute Switzerland

Lusern , Schweiz

ICI: s grundutbildningsprogram valideras av Oxford Brookes University, Storbritannien.

I fokus

ICI: s grundutbildningsprogram valideras av Oxford Brookes University, Storbritannien. -

Läs mer på svenska

Heltid

2 år

Engelska

Feb 2021

Campusstudier

Kandidat i Gastronomi

I fokus

Läs mer

Aspira University College

Zagreb , Kroatien +1 Mer

Kroatien har framgångsrikt byggt upp status som en av de snabbast växande medelhavet gourmetmål. Dess tillväxt och utveckling bygger på en rik gastro-oenologisk tradition, lik ... +

I fokus

Kroatien har framgångsrikt byggt upp status som en av de snabbast växande medelhavet gourmetmål. Dess tillväxt och utveckling bygger på en rik gastro-oenologisk tradition, liksom ett ökande utbud av en mängd restauranger med ett högkvalitativt urval av lokal gastronomi och viner. -

Läs mer på svenska

Kandidatexamen

Heltid

Deltid

3 år

Engelska

Campusstudier

Kandidat i gästfrihet och kulinarisk konst

I fokus

Läs mer

Varna University of Management

Varna , Bulgarien

Hospitality and Culinary Arts-programmet är det enda akademiska examensprogrammet i Östeuropa som passar alla som är passionerade för matlagning och jagar karriärutveckling so ... +

I fokus

Hospitality and Culinary Arts-programmet är det enda akademiska examensprogrammet i Östeuropa som passar alla som är passionerade för matlagning och jagar karriärutveckling som professionell kock eller vill bli nästa globala Michelin-stjärnahållare. Som en del av denna kurs kommer du att bli ett steg bortom "standard kulinariska konster" -studier och komma närmare den verkliga konst- och kulinariska revolutionen genom att införliva experimentella matlagningsmetoder. -

Läs mer på svenska

Kandidatexamen

Heltid

3 - 4 år

Engelska

Okt 2020

Campusstudier

BSc i International Culinary Arts

I fokus

Läs mer

HTMi Hotel and Tourism Management Institute Switzerland

Sörenberg , Schweiz

Kandidaterna bör vara minst 18 år gamla med ett diplom / avancerat diplom i kulinarisk, gästfrihet eller företag, eller med 2- 3 års kulinarisk kökupplevelse och motsvarande I ... +

I fokus

Kandidaterna bör vara minst 18 år gamla med ett diplom / avancerat diplom i kulinarisk, gästfrihet eller företag, eller med 2- 3 års kulinarisk kökupplevelse och motsvarande IELTS 5.5. Detta är en top-up examen som består av Business / Management-moduler men med tonvikt på kulinariska ämnen. -

Läs mer på svenska

BSc

Heltid

20 veckor

Engelska

Campusstudier

Bachelor i kulinariska konsten

I fokus

Läs mer

Ecole Ducasse - Paris Campus

paris , Frankrike

Med kandidaten i kulinariska konsten väljer du en pedagogisk väg av excellens och förvärvar inom 3 år den fullständiga nödvändiga kulinariska kunskapen och förvaltningskompete ... +

I fokus

Med kandidaten i kulinariska konsten väljer du en pedagogisk väg av excellens och förvärvar inom 3 år den fullständiga nödvändiga kulinariska kunskapen och förvaltningskompetensen för att lyckas som kock och / eller en chef i den internationella restaurangbranschen eller att öppna din egen etablering . -

Läs mer på svenska

Kandidatexamen

Heltid

3 år

Engelska, Franska

Okt 2020

Campusstudier

Kandidat i Gastronomi

I fokus

Läs mer

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

Castellón de la Plana , Spanien

Kandidatutbildningen i Gastronomi syftar till att utbilda specialister inom matlagningsteknik, men också kvalificerad att leda och hantera ett gastronomiskt företag. En fyraår ... +

I fokus

Kandidatutbildningen i Gastronomi syftar till att utbilda specialister inom matlagningsteknik, men också kvalificerad att leda och hantera ett gastronomiskt företag. En fyraårig träning som gör det möjligt för våra studenter att leda framtidens gastronomi. -

Läs mer på svenska

Kandidatexamen

Heltid

4 år

Engelska, Spansk

Campusstudier

I fokus

Läs mer

OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland

Zurich , Schweiz

ABMS är certifierad av EFMD EOCCS, den schweiziska nationella kvaliteten på utbildningen (EduQua) och ASIC UK. WSB är ett europeiskt erkänt universitet och KNU är ett europeis ... +

I fokus

ABMS är certifierad av EFMD EOCCS, den schweiziska nationella kvaliteten på utbildningen (EduQua) och ASIC UK. WSB är ett europeiskt erkänt universitet och KNU är ett europeiskt offentligt universitet grundat för 200 år sedan och rankat bland topp 500 universitet i världen. Du kommer att gå så långt som ditt sinne tar dig som en kandidatexamen student vid ABMS. Detta Executive Bachelor (EBBA) i Nutrition och måltidskunskap (Food Service Management) Kursen är gjord för studenter som arbetade direkt efter gymnasiet under minst 3 år i ledande ställning, är de nyutexaminerade förväntas kombinera teori och praktik och visar ett ljud kunskap om deras branschen. Studenter är utrustade med användbar kunskap om hälsa för att komma in på arbetsmarknaden och bidra mer effektivt till organisationer inom hälso- och sjukvården. Den verkställande Bachelor (EBBA) i näringslära och måltidskunskap är ett utbildningsprogram för studenter som vill stärka sina kunskaper inom hälso- och livsmedel främst med fokus på de ledande elementen. Denna studie program kommer att bestå av en 12-månaders studie period där eleverna kommer att undervisas i form av föreläsningar. -

Läs mer på svenska

Kandidatexamen

Heltid

Deltid

Engelska

Internet

Ungkarl i kulinarisk konst och service management

I fokus

Läs mer

Paul Smith's College

Paul Smiths , Amerikas förenta stater

Kandidatexamen i Culinary Arts & Service Management - Våra studenter är mångfacetterade ledare redo att komma in i spännande mat och dryckesindustrin. Praktisk inlärning s ... +

I fokus

Kandidatexamen i Culinary Arts & Service Management - Våra studenter är mångfacetterade ledare redo att komma in i spännande mat och dryckesindustrin. Praktisk inlärning sker i våra sex livsmedelslaboratorier kommersiell kvalitet, två på campus restauranger och studentdrivna detaljhandeln bageri utlopp. -

Läs mer på svenska

Kandidatexamen

Heltid

Engelska

Campusstudier

Ungkarl i culinary arts management

I fokus

Läs mer

Institute for Tourism Studies, Macau

Macau , Kina

IFT s BA Culinary Arts programmet är nytt program utformats med moderna gästfrihet professionella i åtanke. Den första kohorten av studenter anslöt sig till 4 års studier i se ... +

I fokus

IFT s BA Culinary Arts programmet är nytt program utformats med moderna gästfrihet professionella i åtanke. Den första kohorten av studenter anslöt sig till 4 års studier i september 2011 och kommer att ta examen under 2015. -

Läs mer på svenska

Kandidatexamen

Heltid

4 år

Engelska

Campusstudier

BA i kulinariska konsten

I fokus

Läs mer

B.H.M.S. Business & Hotel Management School

Lusern , Schweiz

BHMS Business

I fokus

BHMS Business -

Läs mer på svenska

Kandidatexamen

Heltid

3 år

Engelska

Campusstudier

BSc i gastronomi och kulinarisk konst

I fokus

Läs mer

Ozyegin University

Orman Sokak , Turkiet

Grundutbildningen Gastronomi och Matlagningsprogram är utformad för studenter som strävar efter att driva en professionell karriär inom kulinarisk konst och mattjänster.

I fokus

Grundutbildningen Gastronomi och Matlagningsprogram är utformad för studenter som strävar efter att driva en professionell karriär inom kulinarisk konst och mattjänster. -

Läs mer på svenska

BSc

4 år

Engelska

Campusstudier

Bachelor of Arts i måltidskunskap

I fokus

Läs mer

Kendall College

chicago , Amerikas förenta stater +2 Mer

Detta traditionella fyraåriga programmet ger studenterna de flesta alternativen i kulinariska området.Eleverna börjar med grunderna, följt av avancerad kompetens, praktisk res ... +

I fokus

Detta traditionella fyraåriga programmet ger studenterna de flesta alternativen i kulinariska området.Eleverna börjar med grunderna, följt av avancerad kompetens, praktisk restaurang erfarenhet och -

Läs mer på svenska

Heltid

Campusstudier