Nicosia har en stor elev gemenskap på grund av de många universitet och högskolor som är belägna där. Studenten kulturen märks så fort du landar i denna stad, men alla sin grund i utbildning av hög kvalitet som erbjuds av stadens högre utbildningsanstalter.

Studiet av olika egenskaper hos livsmedel ingår i studier i mat och dryck. Var maten kommer ifrån, hur mat och dryck produceras, och hur dessa objekt transporteras, lagras och konsumeras är alla en del av dessa studier.

Högre utbildning i Cypern bedrivs i de fem gemensamma internationella språk nämligen engelska, franska, portugisiska, turkiska, grekiska och kinesiska. Detta har löst frågor om språkbarriärer i dessa lärosäten så att även internationella studenter att söka landets högre utbildning.

En kandidatexamen utfärdas till studenter som uppfyller de nödvändiga kraven vid den högskola eller det universitet de studerar vid. Kraven omfattar tre till sju års studier med specifik fokus på ett ämne, det som vanligen kallas studentens "major", eller huvudämne.