Studien av turism och gästfrihet kan täcka affärsaspekterna av både turistindustrin och gästbranschen. Vissa program kan fokusera på internationella aspekter av branschen, vilket kan öka studentens möjligheter till karriärval.

Macao har en av de starkaste högre utbildning reglerar myndigheten. Denna myndighet säkerställer kvaliteten på universitetsutbildningen är upp till internationella normer. Macau övervaka över 100 högskolepoäng anläggningar över Macao.

En kandidatexamen utfärdas till studenter som uppfyller de nödvändiga kraven vid den högskola eller det universitet de studerar vid. Kraven omfattar tre till sju års studier med specifik fokus på ett ämne, det som vanligen kallas studentens "major", eller huvudämne.