Kandidatexamen i jordbruket

Allmänt

Programbeskrivning

Handla om

Mat och bioproduktvetenskaper är ett unikt tvärvetenskapligt program som innehåller kunskap om biologi, kemi, fysik, mikrobiologi och teknik för produktion av livsmedel och bioprodukter från växter, djur och mikroorganismer.

Snabb fakta

  • 4-årig examen
  • Fullt eller deltidsprogram
  • Du kan skriva in detta program direkt från gymnasiet
  • Du kan börja detta program utanför campus

Vad du kommer att lära dig

Detta tvärvetenskapliga program ger dig möjligheter att förstå ett antal viktiga frågor som gäller Kanadas livsmedelssektorn, inklusive:

  • förbättringen av traditionella livsmedel och livsmedelsförädling,
  • utveckling av nya funktionella livsmedel och nutraceuticals med hjälp av avancerad teknik och omvandling av underutnyttjade jordbruksmaterial till mervärde bioprodukter.

Detta fokus ligger i linje med en modern tonvikt på icke-fossilt bränsle, klimatförändringar och miljö, vattenskydd och kvalitet, livsmedelssäkerhet och kvalitet samt hälsa och välbefinnande. Programmet speglar också den snäva integrationen av mikrobiologi och livsmedels- och biovetenskap med avseende på produktion, kvalitetssäkring och säkerhet.

Som en avdelning är vi fast beslutna att utveckla hållbara miljölösningar för produktion, utnyttjande och hantering av jordbruksbaserade råvaror samtidigt som vi lägger till värdet för den kanadensiska livsmedelsindustrin. Vårt mål är att förbättra näringsmässiga, kvalitets- och säkerhetsaspekterna hos de livsmedel vi konsumerar och att utnyttja våra biologiska resurser på bästa möjliga sätt.

Karriärer

BSA-kandidater med en majoritet inom Food and Bioproducts upptar ledarskap inom livsmedelsindustrin, utvecklar nya produkter, förpackningar och bearbetningsmetoder för att förbättra kvalitet, hållbarhet och näringsrika aspekter av livsmedel. undersöka nya metoder för att förbättra säkerheten hos livsmedel; arbetar för att utöka utnyttjandet av bioprodukter för mänsklig och annan användning, och i kvalitetskontroll inom livsmedelsföretag i Nordamerika och Europa. En huvudämne inom livsmedels- och biovetenskap erbjuder möjligheter som

  • livsmedelssäkerhetsinspektör
  • kvalitetssäkringstekniker
  • forskningstekniker
  • Produkt Specialist
  • produktutvecklingstekniker

Förutom djup träning i mat och bioprodukter, ger BSA en bred bakgrund i jordbruket från 21: a århundradet. Kandidater kan hittas på alla nivåer inom livsmedels- och bioproduktsektorn.

Kandidater från våra program kommer inte bara att lämna med utmärkt industri-godkänd vetenskaplig utbildning utan också med grunden för omsättbara karriärkunskaper.

Samhällets starka band med industrin och rykte för att producera välafrundade kvalitetsstudenter innebär också att många företag vänder här först när de rekryterar anställda.

Undervisningsuppskattningar

Undervisningen varierar beroende på typ och antal klasser du tar i ett år. Denna uppskattning återspeglar en typisk summa som du kan förvänta dig att betala i ditt första år om du anmäler dig till en fullständig kursbelastning, det maximala antalet tillåtna kurser (2018-2019 kanadensiska dollar).

Avgifterna används för att finansiera specifika studentförmåner, inklusive hälsa, vision och tandvård, busstransport, fritidsaktiviteter och tillgång till gym.

Kostnaden för böcker och förnödenheter varierar mycket beroende på vilka kurser du väljer. Det rekommenderas att du budgetar mellan $ 1000- $ 2.000 per år.

Programalternativ

Bachelor of Science in Agriculture (BSA) Mat och Bioproduct Sciences grad erbjuds av University of Saskatchewan College of Agriculture and Bioresources:

  • Kandidatexamen i lantbruk Fyra år

Tidsgränser

Startperiod

Falla

September 2019

15 mars 2019

Dokument som ska betalas: 1 april 2019

Du kan också börja detta program i maj eller juli. Ansökningsfristen är 15 februari 2019, dokumentet är 1 mars.

Senast uppdaterad Mar 2020

Om skolan

USask is one of the top research-intensive, medical-doctoral universities in Canada, and is home to world-leading research in areas of global importance, like water and food security. Study and discov ... Läs mer

USask is one of the top research-intensive, medical-doctoral universities in Canada, and is home to world-leading research in areas of global importance, like water and food security. Study and discovery are enhanced by our outstanding facilities, including the Canadian Light Source synchrotron, VIDO-InterVac, the Global Institute for Food Security, the Global Institute for Water Security and the Sylvia Fedoruk Centre for Nuclear Innovation. Läs mindre