Kandidat i International Hotel Management

Allmänt

Programbeskrivning

Med Bachelor in International Hotel Management är du kvalificerad att inneha operativa ledningsställningar inom den internationella hotell- och turistnäringen. Under dessa tre års skolgång, studerade Vatel:

  • förvärva professionell, juridisk, ekonomisk och grundläggande språklig kunskap för sitt område;
  • lära sig ledningstekniker och teamledande färdigheter.

Dessa framtida chefer i den internationella gästfrihetsindustrin hanterar konkreta och operativa professionella verkligheter genom hela läroplanen:

  • De har riktiga kunder i Vatels restauranger och applikationshotell.
  • Under sina praktiska applikationsveckor hanterar elever från seniorklasser yngre: de arbetar alla tillsammans i verkliga förvaltningsförhållanden.
  • De gör sina färdigheter perfekt i sina praktikplatser.
  • Deras kurser ges av professorer såväl som proffs inom gästfrihets- och turistnäringen.

Practices

12 månader fördelade på tre år på hotell från 3 till 5 stjärnor valda av Vatel. Praktiken är strukturerad enligt följande:

  • 1: a studieåret: logi och mottagning (4 månader, från maj till augusti) i ett 4 eller 5-stjärnigt hotell.
  • 2: a studieåret: Rum och mottagning (4 månader, från maj till augusti) helst på ett hotell i ett engelsktalande land.
  • Tredje studieåret: mellanliggande Jefaturia (6 månader, från mars till augusti) på ett hotell överallt i världen.

Curriculum

År 1

Semester 1

  • Förvaltning
  • marknadsföring
  • Mänskliga resurser datavetenskap
  • Företagsekonomi
  • Professionell kultur
  • Självbild
  • Hygien och säkerhet
  • Näring
  • Vin
  • Hotellbesök
  • Franska språket
  • Kinesiskt språk
  • F
  • Gästfrihetsmiljö
  • Professionella praxis

Semester 2

  • Hotellpraktik (6 månader)

År 2

Semester 1

  • Förvaltning
  • marknadsföring
  • Mänskliga resurser datavetenskap
  • Juridisk kultur
  • Turismekonomi
  • Ekonomisk miljö
  • Aktuella händelser inom gästfrihetsbranschen
  • Muntlig kommunikation
  • Näring
  • Världsomspännande vin
  • Franska språket
  • Kinesiskt språk
  • Professionella praxis
  • Bachelor År 1 Praktikrapport

Semester 2

  • Hotellpraktik (6 månader)

År 3

Semester 1

  • Introduktion till kostnad
  • Kontrollera marknadsföring
  • Personalbeskattning
  • Datavetenskap
  • Karriärprojekt
  • Multikulturell förvaltning
  • Gästfrihetsförsäljning
  • Vin, öl och sprit
  • Geopolitik
  • Turism och resor
  • Förhandling
  • Kinesiskt språk
  • Franska språket
  • Ledarupplevelse
  • Bachelor År 2 Praktikrapport

Semester 2

  • Hotellpraktik (6 månader)

Marco Polo-programmet

De som vill ha en karriär inom gästfrihet och turistnäringar måste ha en internationell och tvärkulturell uppsökning. Med tanke på detta ger Vatel eleverna möjlighet att tillbringa det andra året i en annan Vatel-skola, belägen i någon del av världen.

Med detta program kan eleverna:

  • upptäck ett nytt land
  • uppleva en ny kultur
  • lära sig ett extra främmande språk

samtidigt som de fortsätter sina hotellhanteringsstudier med vår läroplan. Vatelskolor i hela världen har samma utbildningsprogram: studenter fortsätter därmed sina utlandskurser innan de går tillbaka till sin hemskola för sitt tredje kandidatår.

Marco Polo-året valideras sedan av elevernas värdskola. För att öka sin erfarenhet inom den internationella gästfrihetsindustrin rekommenderar Vatel att studenterna förlänger sin vistelse med praktik i sina värdländer.

Ett program tilldelas Bästa innovation i ett utbildningsprogram

Marco Polo-programmet har beviljats av de internationella gästfrihetspersonalen den bästa innovationen i en utbildningsprogram vid Worldwide Hospitality Awards.

Ett erkännande uttryckt av dem som rekryterar Vatel-praktikanter och Vatel-studenter över hela världen.

123901_photo-1544986581-efac024faf62.jpg
Alev Takil / Unsplash

Förkunskapskrav

  • High School Diploma eller A-Level ekvivalenter;
  • IELTS 5,0;
  • Motivationsbrev (200 ord på engelska);
  • Klara intervjun;
  • Måste vara över 18 år (för utländska studenter).

Antagningens förfarande

  1. Kontakta
    Du kontaktar Vatel Campus efter eget val (på ett forum, via internet, via e-post osv.).
  2. Ansökan
    Du skickar ditt ifyllda ansökningsblankett och alla andra dokument som begärs tillbaka till skolan.
  3. Utvärdering
    Skolan studerar din fil, och om du är tillåtlig kommer du att bjudas in till nästa examen.
  4. Inträdesprov
    Du tar entréexamen på den skola du vill gå på.
  5. Resultat
    Du kommer att få dina resultat inom några dagar.
  6. Godkännande
    Din antagning kommer att valideras efter en intervju med skolans chef för den skola du vill gå på.

Pris

Internationellt avgiftsschema

År År 1 År 2 År 3
Registrering 1 000 RMB
Terminsavgift 58 000 RMB 58 000 RMB 58 000 RMB
Enhetlig 3 000 RMB
Uppskattade läroböcker, materialavgift, slips och namnemblem RMB 2 000 RMB 1 800 1 500 RMB
Total 64 000 RMB RMB 59 800 RMB 59 500
Anmärkningar:

Ovanstående avgift är exklusive mat och boende. Enkelrum för att dela lägenhet är cirka 2 000 RMB per rum per månad. Alla rum är utrustade med luftkonditionering, 24-timmars varmt vatten, Wi-Fi, vattenfördelare och 24-timmars personal på tjänst. El-, vatten- och Wi-Fi-räkningar ingår inte i logiavgiften. Sänglinne förpackningar finns i rummet och ingen extra avgift debiteras för det.

Måltider ingår inte i avgiften. RMB 2 000 / månad bör tillåtas som en grundläggande levnadsstandard i Suzhou, Kina, med antagandet att studenterna ska ha tre måltider per dag i studenternas matsal.

Övriga kostnader (ungefärliga): Medicinsk check RMB 600, bostad deposition 3000 RMB / år. Dessa belopp betalas direkt till ett lokalt sjukhus och polisbyrå. Beloppen är ungefärliga, baserade på 2015-avgifter och kan komma att ändras i enlighet med regeringens politik. Beräknad sjukförsäkring är 600 RMB per år eller ett annat försäkringspaket tillgängligt.

Priserna kan ändras och vi förbehåller oss rätten att ändra denna information när som helst.

(Kontakta oss för erbjudanden om stipendierabatter)

Senast uppdaterad Mar 2020

Keystone-stipendium

Upptäck möjligheterna du får med vårt stipendium

Om skolan

Unique in China, Vatel Suzhou offers a mix of theoretical courses and practices in hotels, restaurants, resorts and other partnering institutions. All courses are taught in English to give our student ... Läs mer

Unique in China, Vatel Suzhou offers a mix of theoretical courses and practices in hotels, restaurants, resorts and other partnering institutions. All courses are taught in English to give our students the international exposure they need to perform in the always more demanding hospitality industry. Vatel Suzhou will bring one of the most advanced arts of hospitality, the French “art de Vivre”, to China. Vatel Suzhou is partnering with three 5 star-hotels less than 30 minutes away from the campus to organize the professional practices during which the students will alternatively work in the kitchen, F&B facilities, reception, rooms, etc. Läs mindre