Kandidat i Hospitality Management

Allmänt

Programbeskrivning

Syftet med kvalificeringen är att förse blivande kandidater med intellektuell och teoretisk kunskap såväl som praktiska arbetsplatsrelaterade ledarskapsförmågor och ledarskapsförmågor som krävs för yrkesverksamma i den offentliga och privata gästfrihetsmiljön.

Kate Townsend / Unsplash

Kampanjkrav

Studenter befordras till nästa studieår om de har uppfyllt alla ämnesförutsättningar för följande år. Studenter måste genomföra alla utestående moduler från föregående studieår innan de kan ta moduler från nästa studieår.

Från det första studieåret till det andra året:

  1. Hospitality Management 1A och 1B är förutsättningar för Hospitality Management 2A och 2B.
  2. Hospitality Financial Management 1A och 1B är förutsättningar för Hospitality Financial Management 2A och 2B.
  3. Mat- och dryckestudier 1A och 1B är förutsättningar för mat- och dryckestudier 2A och 2B.
  4. Rum Division och Revenue Management 1A och 1B är förutsättningar för Rooms Division och Revenue Management 2A och 2B.

Från det andra studieåret till det tredje året:

  1. Hospitality Management 2A och 2B är förutsättningar för Hospitality Management 3A och 3B.
  2. Hospitality Financial Management 2A och 2B är förutsättningar för Hospitality Financial Management 3A och 3B.
  3. Mat- och dryckestudier 2A och 2B är förutsättningar för mat- och dryckestudier 3A och 3B.
  4. Rum Division och Revenue Management 2A och 2B är förutsättningar för Rooms Division och Revenue Management 3A och 3B.
  5. Organisationsutveckling 1 är en förutsättning för organisationsutveckling 2.

Förkunskapskrav

  • Minsta APS: 26 med matematik ELLER 28 med matematisk litteratur
  • Engelska: 5 (60%)
  • Matematik: 4 (50%)
  • Matematisk litteratur: 5 (60%)

Karriärmöjligheter

Denna examen tjänar behoven hos studenter som strävar efter att gå in i ledarpositioner i gästfrihetsindustrin, dvs General Manager, ekonomichef bland andra positioner i branschen

Senast uppdaterad May 2020

Om skolan

Vibrant, multicultural and dynamic, the University of Johannesburg (UJ) shares the pace and energy of cosmopolitan Johannesburg, the city whose name it carries. Proudly South African, the university i ... Läs mer

Vibrant, multicultural and dynamic, the University of Johannesburg (UJ) shares the pace and energy of cosmopolitan Johannesburg, the city whose name it carries. Proudly South African, the university is alive down to its African roots, and well-prepared for its role in actualising the potential that higher education holds for the continent’s development. Läs mindre