Kandidat i Hospitality Management (Hons)

Allmänt

Programbeskrivning

Översikt

Bachelor of Hospitality Management (Hons) förbereder studenter för ett brett utbud av karriärer inom gästfrihetsbranschen genom sin multidisciplinära kurs, från hotellhantering till evenemangsplanering och -hantering. Kandidater kommer att utsättas för de teoretiska och praktiska aspekterna av gästfrihet inklusive kommunikation, servicehantering och planering.

Programföringskrav

Du måste uppfylla följande krav för att kunna övervägas för inträde i UNITAR Bachelor Program:

  • Pass Sijil Tinggi PelajaranMalaysia (STPM) med en minimum NGMP på 2,00 i minst två (2) ämnen; eller
  • Ett erkänt diplom med en lägsta CGPA på 2,00; eller
  • Godkända Unified Examination Certificate (UEC) med betyg B i fem (5) ämnen; eller
  • En erkänd matrikulering, stiftelse eller förskolekvalifikation med en lägsta CGPA på 2,00; eller
  • Godkänd BTEC nivå 4 & 5 och godkänd SPM med minst tre (3) högskolepoäng i alla ämnen (eller motsvarande); eller
  • Eventuella likvärdiga kvalifikationer erkända av Malaysias regering. Pixabay / Pexels

Kursstruktur

Varaktighet
  • 9 terminer / 3 år
År 1
  • Engelska för akademiska ändamål
  • TITAS / Malaysian Studies
  • Hospitality Service Management
  • Affärskommunikation
  • Principer för förvaltning
  • Hotell- och restaurangindustrin Studier
  • Introduktion till informationssystemet
  • Hubungan Etnik / Bahasa Melayu Komunikasi 2
  • Hospitality Profit Planning
  • Hantera juridiska frågor i gästbranschen
  • Hospitality Organizational Behavior
År 2
  • Gästfrihet Miljöledning
  • Hospitality Human Resource Management
  • Samhällstjänst
  • Restaurangförvaltning
  • Hospitality Strategic Management
  • Evenemangshantering för gästfrihetsorganisation
  • Främmande språk 1
  • Ekonomien för gästfrihetsbranschen
  • Statistiska tekniker för gästbranschen
  • Främmande språk 2
  • Major Course 1
  • Major Course 2
  • Studieteknik*
  • Socialt entrepenörskap
År 3
  • Forskningsmetodik inom gästfrihet och turism
  • Major Course 3
  • Major Course 4
  • Major Course 5
  • Practicum
  • Projektpapper
  • Seminarium i industriperspektivet
Valfria: Hotell
  • Food Production Management
  • Hushållsoperationsanalys
  • Food and Beverage Management
  • Front Office Operational Analysis
  • Hospitality Purchasing and Supply Management
Valfria: turism
  • Turismsprinciper och praxis
  • Customer Relations Management för turism
  • Turism Destination Development
  • Resor och guidning
  • Hållbar turism
Major: Främmande språk 1
  • Grundläggande franska
  • Grundläggande tyska
  • Grundläggande arabiska
  • Grundläggande japanska
  • Grundläggande spanska
  • Basic Mandarin
Major: Främmande språk 2
  • Franska för gästfrihet
  • Tyska för gästfrihet
  • Arabisk för gästfrihet
  • Japanska för gästfrihet
  • Spanska för gästfrihet
  • Mandarin för gästfrihet

Karriärmöjligheter

  • Hotellhantering
  • Hotellverksamhet
  • Kundtjänst & erfarenhetshantering
  • Temapark & resehantering
  • Eventplanering och ledning
Senast uppdaterad Mar 2020

Keystone-stipendium

Upptäck möjligheterna du får med vårt stipendium

Om skolan

Established in 1997, UNITAR International University (UNITAR) is a visionary and well-governed institution, known for being the first virtual university in Southeast Asia and one of the pioneering pri ... Läs mer

Established in 1997, UNITAR International University (UNITAR) is a visionary and well-governed institution, known for being the first virtual university in Southeast Asia and one of the pioneering private universities in Malaysia. Läs mindre