Kemi är en kategori inom naturvetenskapen som handlar om struktur, sammansättning och olika egenskaper hos materien. Några ämnen som kemi ska omfatta är bland annat bildandet av kemiska bindningar, atomernas egenskaper och de intermolekylära krafter som är ansvariga för att ge olika ämnen deras unika egenskaper.

Undervisningsministeriet övervakar ofta utbildning i Fiji. Fijis regering har delvis sponsring till studenter som lyckas delta lärosäten. Detta har gjort det möjligt för högre utbildning inskrivning att fördubblas under de senaste åren.

Akademiska institutioner runt om i världen erbjuder kandidatprogram i naturvetenskap (BSc). Denna populära grundexamen förbereder studenterna för att börja arbeta eller för mer avancerade utbildningsprogram. Det genomsnittliga BSc-programmet tar tre till fem år att slutföra.