Inledning
Kan du förvandla ett hotell till en oförglömlig upplevelse? Kombinerar du utmärkt service, hållbarhet och vinstmaksimering? Om du vill göra skillnad, är det här programmet för dig!
I gästfrihet är det viktigt att skapa en upplevelse för gästerna. Hur svarar du på individualisering av samhället och hur hanterar du en allt viktigare kund? Du kommer att lära dig i vårt hotellhanteringsprogram. Efter din examen kommer du vara redo att gå den extra milen med din professionalism, kreativitet och innovativa idéer.
Studieöversikt
På fyra år kommer du lära dig att utveckla till en allsidig hotellchef. Var hittar du ditt drömjobb? Tänk stort, tänk någonstans, för våra studenter arbetar över hela världen. Men första saker först. Du behöver utveckla, för att komma dit. Vi hjälper dig att lära dig de saker du behöver veta, förbättra dina färdigheter och erbjuda dig träning på jobbet. Med vårt program ger vi dig allt du behöver för att få ditt framtida jobb!
År 1
De två första årsmodulerna erbjuds på alternerande basis.
Att känna till grunden för gästverksamhet. Den här modulen är en introduktion till Operations Management and Management Information Systems i ledningsorganisationer för gästfrihet, i kombination med praktik i internt träningsföretag Sibelicious.
Förstå Hospitality Management Industry. Du kommer att lära dig hur du hanterar grunderna i ekonomi, ekonomi, marknadsföring, företagsrätt
Kompetenserna i dessa moduler samlas i slutet av året i ett slutprojekt. I en liten grupp studenter kommer du att göra en prototyp av "framtidens lobby"!
År 2/3 Huvudfas I
År 2 består av totalt 3 moduler, den andra och den tredje av dem erbjuds på alternerande basis.
Utveckla människor och organisationer Ta en närmare titt på beteendemässiga aspekter av att arbeta med människor i organisationer. (Kurser: Oganiserande beteende, Företagsrätt
Hantera företagsprestanda och innovation Lär dig hur du hanterar kundrelationer, service marknadsföring och prisstrategier. (Kurser: Redovisning, Operations Management, Management Information Systems and Marketing)
Utforska den internationella gästfrihetsbranschen I den här 5 månaders praktiska upplägget kommer du att uppleva att du bor och arbetar i ett verkligt liv, korskulturell gästfrihetsmiljö utomlands.Praktisk placering
För att säkerställa att alla studenter kan besöks av sin tillsynsföreläsare och i enlighet med Breda University of Applied Sciences säkerhet och säkerhet följs en politik för geografisk gruppering och placeringar finns i följande länder och regioner:
Belgien Frankrike Tyskland Spanien
* Observera att dessa destinationer kan förändras på grund av oförutsedda omständigheter.
År 3
Skapa Excellence in Hospitality Management Huvudfokus för denna modul är strategisk ledning. Det undersöker organisationernas strategiska strategiska möjligheter och uppmuntrar dig att på strategisk nivå integrera vad du har lärt dig i tidigare kurser, baserat på utredningsförmåga.
År 4
Under det sista året väljer du ett personligt sammanhang där du ska utföra din kandidatexamen och ha möjlighet att slutföra en personlig läroplan (t.ex. en mindre, arbetsplats, rådgivande rapport, affärsplan). Under överinseende av en personlig tränare arbetar du med din avhandling, som du kommer att försvara i slutet av året.
Studiebelastning och coaching
Studiebelastning Studiebelastningen varierar per tema men du spenderar i genomsnitt 32 timmar per vecka i skolan. Det innebär att följa föreläsningar, arbeta med projekt och uppdrag och förbereda bedömningar. Under de praktiska veckorna "Operations" arbetar du heltid i köket, restaurangen eller bakom receptionen på vår skola.
Studiecoaching Under din år på Hotel Management kommer du att delta i Management Development Program. Här skapar du en personlig utvecklingsplan (PDP). Detta dokument präglas av en dynamisk och utvecklande innehåll som tillsammans med dina resultat kommer att vara utgångspunkten för dina möten med din studiekolv. Din tränare kommer att övervaka dina framsteg och utveckling under din akademiska erfarenhet och hjälper dig att få ut det mesta av dig själv.
Studentrådgivare Studentrådgivaren ger information, råd och vägledning om pedagogiska och yrkesval, studieförhållanden och stipendier. Det här är också den person som vänder sig till om du vill diskutera personliga problem som kan påverka ditt liv som student.
Förkunskapskrav
För detta program är antagningskraven:
En ekvivalent av de holländska examensbevisen för högre gymnasieskolan (havo) eller förskolanivå (vwo) krävs generellt för en studie på Breda University of Applied Sciences .
Vänligen hitta din utbildningsnivå i listan över icke-nederländska examensbevis jämfört med det nederländska utbildningssystemet.
Efter att ha mottagit din ansökan informerar vi dig om du uppfyller utbildningskraven. Om det råder några tvivel kommer vi att ha ditt diplom utvärderat av Nuffic (den nederländska organisationen för internationellt samarbete i högre utbildning) för råd.
Test av engelska som främmande språk
Du kommer också att behöva visa tillräckliga resultat av en av dessa test:
CAE (Cambridge Advanced Certificate) eller CPE (Certificate of Proficiency på engelska)
IELTS-test (minsta totala bandresultat på 6,0 och minsta subscore på 6,0 för att tala)
TOEFL-test (lägsta poäng på 80 internetbaserade och minsta subscore på 20 för att tala)
Undantag från att ta engelska testet
Du behöver inte skicka in engelska testresultat för att få delta i ett engelskspråkigt program om:
du är en holländsk havo eller vwo examen
Undervisningsspråket för gymnasieskolan eller universitetet som du deltog eller deltar i är engelska i ett främmande engelsktalande land (det vill säga ett av följande länder: Australien, Kanada (Quebec exkluderad), Irland, Nya Zeeland, Förenade kungariket eller Usa)
Du har erhållit ett examensbevis som ingår i listan över examensbevis som utarbetats av Nuffic och ett av dina examensämnen var engelska.
3-årigt spår
Om ditt gymnasieexamen är jämförbart med det nederländska vwo-diplomet kan du vara berättigad till inskrivning i treårsbanan.
Efter din ungkarl
Som chef i gästfrihet övervakar du verksamheten i en organisation som löper 24 timmar om dygnet, 7 dagar i veckan och 365 dagar om året. Våra akademiker arbetar över hela världen, över hela spektret av gästbranschen, till exempel hotell, semesteranläggningar, kryssningsföretag, festlokaler eller konferenslokaler.
