Kandidatexamen i turism och hotellledning

Institutionen för turism och hotellförvaltning syftar till att utbilda studenter till ledande befattningar inom turistsektorn, en av de bredaste tjänstesektorerna i Turkiet. Chefer inom denna sektor bör inte bara ha de grundläggande kunskaper som krävs för att organisera ett brett utbud av turistaktiviteter och hantera hotell, utan också avancerade färdigheter inom sina specialiseringsområden.

Det första året fokuserar på grundläggande affärer och turism, som syftar till att ge studenterna de kunskaper och färdigheter som krävs för gästfrihetshantering. Det andra året erbjuder ett omfattande program som gör det möjligt för studenter att specialisera sig inom områden som front office, hushållning och mat och dryck. Utbildningen berikas av moderna datalaboratorier, inklusive tillgång till internet, ett rikt arkiv med bilder och videokassetter, ett övningskök, restaurang, bar och bankettsal.

Studenterna får praktisk utbildning i hotell- och reseinstitutioner under kontroll av School of Applied Sciences. De har också möjlighet att öva på Patalya Lakeside Resort Hotel och Patalya Thermal Resort Hotel, som tillhör Başkent University.

Studenterna tar engelska kunskapsundersökningen innan de börjar programmet. De vars engelska inte ligger på önskad nivå deltar i Intensive English-programmet under ett läsår. Studenter tar också engelska för specifika ändamålskurser under de fyra åren av grundutbildningen.